Name: Recettes de figues vertes
Total time: 30 min
Cuisine: figues vertes

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Nouveautés : des recettes de figues vertes et de mozzarella qui changent !

Tartines de tomate, mozzarella et figues fraîches

Les Gourmands disent

Un gros pain à la mie bien fournie et à la croûte épaisse et craquante, des tomates, de la vraie mozzarella de buflonne et quelques figues vertes à la chair d’un joli rouge pourpre et, au goût délicieusement sucré. Voilà de quoi réaliser facilement de délicieuses tartines !

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Crème à la ricotta, au skyr et aux clémentines

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Dans la continuité de repas plus légers, je vous propose aujourd’hui une crème à base de ricotta et de skyr parfumée aux clémentines. Une crème plus légère que les classiques crèmes et très onctueuse, avec le goût délicat de la ricotta.